効果的なダイエットは 「カロリーの高い炭水化物や糖質を避けること」 だと、思っていらっしゃる方もいらっしゃることでしょう。 しかし、炭水化物や糖質を抜くデメリットは、実は大きいのです。 逆に、炭水化物＆糖質と上手に付き合うことで、 健康的な減量を行うことが出来ます。 今回は炭水化物＆糖質と上手に付き合って健康的にダイエ...
栄養素( 3 )
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脂と油、どちらも「あぶら」と読みますが、 違いをご存知でしょうか？ あぶら関係では、油脂・脂肪・脂質という言葉もあり奥が深いです。 どれも同じ意味に見えますが、実は細かい意味は異なっています。 「脂」と「油」はどちらも「油脂」と呼ばれるものです。 そして「油脂」はあぶらの総称になります。 今回は ・油脂 ・脂 ・油 ・...
日常生活のいたるところで食べる機会の多い炭水化物。 炭水化物は「糖質」と「食物繊維」に分類され 「糖質」にあたるのは米や小麦などの穀類、じゃがいもなどの根菜・果物・砂糖などです。 炭水化物は、ダイエットをするときは抜いた方が効果的という説もあり 「炭水化物抜きダイエット」というものが存在します。 炭水化物抜きダイエット...
一般的に「ビタミンは健康のために摂った方が良い」 と言われていることは知っている方も多いことでしょう。 では、この「ビタミン」。 全部で13種類もあることはご存知でしょうか？ しかも13種類のビタミンは、 大きく「水溶性のビタミン」と「脂溶性のビタミン」の2つに分けられるのです。 ビタミンを摂った方良いとはいえど、 よ...
骨の強さは、骨密度と骨質が関係しています。 骨密度という言葉は、健康番組やコマーシャルなどでも取り上げているサプリメントで よく耳にしますが、骨質という言葉はご存知でしょうか？ 骨の強度を表す骨密度 骨は、何も変化しないように思いますが、実際は活発な新陳代謝を繰り返しています。 破骨細胞が古くなった骨を壊して、骨芽細胞...
骨粗鬆症は骨がスポンジのようにスカスカになってしまう病気です。 「骨を丈夫にするには？」と聞けば、多くの人は「カルシウムを摂る事」と答えるでしょう。 確かにカルシウムは骨の重要な成分です。 しかしカルシウムだけを摂っていても、あまり意味がありません。 その吸収を促進する他の栄養素が足りないと効果は出にくくなります。 栄...
骨密度を上げるためには、適切な食事を取る事と適度な運動、太陽の光を浴びる事の 3点の重要なポイントがあります。 今回は、3つの重要ポイントを手軽にクリアできる方法をご紹介しますので実践してみてください。 Ⅰ.食事 骨密度を上げるための食事というと、 最初に思いつく栄養素「カルシウム」が挙げられると思います。 しかし、カ...
膝痛の原因で一番多いのは変形性関節症で、予備群も含めると約2530万にいると言われています。 膝痛の一番大きい理由は加齢です。 しかし、それだけではありません。 膝痛を招きやすい生活スタイルと言うものがあります。何が膝痛を引き起こしてしまうのか？ 今から３つご紹介致します。 体重増加 まずは体重による膝への負担です。 ...
よく耳にする栄養素としてビタミンがあります。 ビタミンは色々な食材・食品に含まれており、一番馴染みのある栄養素だと思います。 しかし、ビタミンが13種類もある事を知っていますか？ ある程度、ビタミンCやD等、聞きなれた言葉があると思いますが、水溶性が9種類と脂溶性が4種類ある事はあまり聞いた事がないと思います。 そこで...
現代の日本 今の日本では、非常に食事に恵まれた状態が続いており、空腹で困ることはあまりありません。 多くの場所にスーパーやコンビニがあるので、 お腹が空いてもすぐに食べ物を買いに行く事ができます。 飽食の時代になりましたが、必ずしも栄養バランスのとれた食事とは限りません。 昔の食生活 昔の日本では、食事の量自体は少な...