知ってお得！ プロテインの種類と効果

ダイエットやスポーツで活躍しているプロテインですが、
市販されているものは大きく3種類に分けることができます。

その3種類とは

牛乳が原料の動物性タンパク質
・ホエイプロテイン
・カゼインプロテイン

と

大豆が原料の植物性タンパク質
・ソイプロテイン

です。

今回の記事では3種類のプロテインの効果の違いや
効果的な摂り方について取り上げます。

牛乳から乳脂肪分と固形たんぱく質を除いて作られたプロテインです。
ホエイとはヨーグルトの上澄み液の事を指し、ホエイに含まれるたんぱく質をホエイプロテインと言います。

ホエイプロテインは水溶性で吸収が早いです。ミネラルや水溶性のビタミンなども含まれます。
吸収が早いために筋肉などの修復効果が高く、ジムでは人気の商品です。

トレーニング直後に飲むことで、効率的に筋肉を付けることができます。

・牛乳が原料。ホエイとはヨーグルトの上澄み液に含まれるタンパク質
・吸収が1～2時間と早い。筋肉の修復効果が高く見込める
・トレーニング後に飲むと良い
・筋肉の修復、胃の健康を保ち、身体の免疫力を高めることが期待できる
・カゼインとソイよりも美味しいものが多い。

こちらも牛乳から作られるプロテインですが、
ホエイプロテインを作る際に取り除かれた、固形タンパク質から作られるプロテインです。

カゼインプロテインは不溶性で固まりやすく、身体への吸収もゆっくりです。
チーズやヨーグルトを固める作用があるのがカゼインです。

普段のたんぱく質補給、就寝前に飲むこととオススメです。
吸収がゆっくりなため満腹感が長続きして、食べ過ぎの防止も期待できます。
就寝前に飲むことで、寝ている間にたんぱく質を持続的に補給可能です。

・牛乳が原料。カゼインとはチーズやヨーグルトを固める作用のあるタンパク質
・吸収が6～7時間とゆっくり。満腹感が長続きする。
・就寝前、普段のタンパク質補給に
・筋肉の修復にも効果がある。

大豆から作られる植物性のプロテインです。
植物性タンパク質と大豆イソフラボンが多く含まれます。
大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをするために、美容目的にも効果的と言われます。

ホエイプロテインは筋肉など男性向きのイメージがありますが、
ソイプロテインは女性に人気のあるプロテインです。

普段の食生活では肉や魚など、動物性のタンパク質を摂りやすい傾向にあります。
低カロリーで健康的な植物性タンパク質を手軽に摂れるソイプロテインは
純粋なダイエットに向いています。

ただし無調整豆乳が美味しくないように、ソイプロテインは味が劣ると言われます。
これは無駄な脂肪や糖分がないということで、決して短所ではありません。

・大豆が原料。大豆のことをソイと呼ぶ。
・吸収に時間がかかる。満腹感が長続きする。
・大豆イソフラボンと植物性タンパク質が豊富
・ダイエットと美容効果で、女性に人気が高い

最近では吸収の早いホエイプロテインと、吸収がゆっくりなカゼインプロテインの両方を配合し、
チョコレート味なども飲みやすい味に改良された、プロテイン商品が出てきています。

①ホエイプロテイン･･･牛乳、吸収が早い、筋トレ後の摂取に向く
②カゼインプロテイン･･･牛乳、吸収がゆっくり、就寝前と食間の摂取に向く
③ソイプロテイン･･･大豆、吸収が遅い、美容とダイエット効果が高い

プロテインは原材料によって、大きく3種類に分かれます。

どれも良質なタンパク質を補給できるものなので、
自宅に常備しておくことで、忙しい時や睡眠中にも手軽にタンパク質を補給できます。

知ってお得！プロテインの種類と効果