栄養素を知る( 2 )

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たんぱく質 少ない 食材
病気などでたんぱく質を制限しなくてはいけない方も、たんぱく質を全く摂らないというわけにはいきません。 たんぱく質は筋肉や血液、肌や髪の毛など、身体のあらゆるところを作り上げ維持します。 出来るだけ低めのたんぱく質で、毎日の食生活を送るのは難しいものです。 腎不全の方などを対象に、低たんぱく質食品と呼ばれるものが売られて...
ダイエット 1日 過ごし方
気になる脂肪を減らして痩せたい!という方は多いかと思いますが、 効果的に痩せるにはまず生活のリズムとバランスを整えることも大切です。 では、生活のリズムとバランスはどのように整えていけばよいでしょうか? ここでは、食事・運動・睡眠のバランスとリズムの取り方にフォーカスして、 時間の使い方のポイントと例を平日と休日に分け...
ダイエット 体臭
ダイエットの効率が良いといわれている「炭水化物制限ダイエット」ですが、 実は体臭が発生しやすいと言われています。 老化が原因で体臭が発生するとはよく聞きますが、 炭水化物ダイエットで体臭が発生するのはなぜなのでしょうか? 今回の記事では、炭水化物ダイエットから体臭が発生するメカニズムに迫り、 体臭の緩和が期待できる物質...
炭水化物 摂取量 痩せ 肥満
炭水化物は三大栄養素の1つで大事な栄養素ですが、ダイエットの敵とも呼ばれています。 一日にどれくらい摂れば良いのかわかれば、ダイエットの敵にする必要もなくなるのではないでしょうか? そこで、今回の記事では炭水化物の一日の目標摂取量を取り上げます。 痩せている方・標準体重の方・肥満の方で、年齢・男女別にどれくらい必要かま...
炭水化物 摂取量 ダイエット
ダイエット中は炭水化物を摂らない方が良いという声もありますが、健康的にはそうとも言い切れません。 炭水化物は脳を働かせるエネルギーにもなり、身体の老廃物を外に出すなど生きていくために必要です。 では炭水化物の一日摂取量の目安はどれくらいなのでしょうか? その数値がわかれば、いつまでも減量する必要もなく食べ過ぎなどもコン...
タンパク質 ダイエット食品 例
細くなりたい痩せたいと願う女性は多いですが、 体重を落とすことばかりに気を取られると健康を害することもあります。 ダイエット中でも ・炭水化物 ・脂質 ・タンパク質 ・ビタミン ・ミネラル などのバランスを取って摂取することが重要です。 その中でもタンパク質は、筋肉や骨に関わってくる大切な栄養素ですので ダイエット中で...
栄養素 一覧
栄養素はたくさん存在していますが、栄養素を大きく分けると ・体内で合成できない ・対外に排出されやすい ・健康のために毎日摂った方がよい の3種類になります。 今回の記事では、この3種類の栄養素一覧をご紹介しますので、ぜひ参考になさってください。   《体内で生成されない栄養素一覧》 人間の体内で作られない栄...
使いやすい 炭水化物 食品
炭水化物は摂りすぎも摂らなさすぎも良くありません。 スーパーで売られている食品の中には、炭水化物やカロリーの表記がされていて、 炭水化物の量をコントロールするのに活用できます。 今回は、炭水化物の量をコントロールしやすい食品を紹介し、 それに含まれる炭水化物とカロリーの量を合わせてご紹介します。 ①乳製品の炭水化物一覧...
タンパク質 料理
中高年になると、骨や筋肉に必要なタンパク質が不足しがちになります。 タンパク質が不足すると肌や髪の毛など、見た目の老化も進行しかねません。 ミドル世代ではお肉を食べ過ぎると、塩分やコレステロールなどの問題がありますが、 シニア世代では逆にお肉などの動物性タンパク質を積極的に摂った方が良いと言われています。 今回は、どち...
低糖質 炭水化物 活用
ダイエット中の方や食事療法中の方など、糖質の摂取が気になる方は多いと思います。 糖質を含め、炭水化物は人間が生きていく上で必要なエネルギー源の1つです。 今回の記事では糖質の少ない炭水化物の食材を紹介します。 それを朝・昼・夕のどこに取り入れたらよいかなどもご参考にしてください。   ①糖質の少ない炭水化物、...